Como a ciência explica por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas

Não há dúvida de que algumas comidas despertam mais a nossa vontade do que outras sobretudo aquelas ricas em açúcar e gordura. Mas por que são tão irresistíveis? Experimentos científicos nos oferecem algumas pistas sobre o que acontece em nossos cérebros quando optamos por certos alimentos. Segundo o neurocientista Fabian Grabenhorst, se você entrasse em […]