Curcumina é classificada como bioativo de ação destaque no combate ao câncer de estômago em estudo
Conhecido como açafrão-da-terra, o pó extraído da raiz de cúrcuma é usado como corante em alimentos e recentemente apontou-se possíveis funções terapêuticas no combate ao câncer de estômago. Apoiado pela Fapesp, pesquisadores da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo) e UFPA (Universidade Federal do Pará), o estudo foi realizado em conjunto com um projeto temático […]